Faire mais aussi parfaire.
" L’invention de l’éco-modèle aquacole malgache "
Le groupe Unima & la famille Ismail
Le groupe Unima a été fondé en 1965 par Aziz Ismail. Originaire d’Inde, sa famille est établie sur la Grande Île depuis trois générations. L’aventure dans la pêcherie de crevettes commence en 1973 lorsque Aziz Ismail – ayant déjà développé avec succès des activités de textile à Madagascar avec son oncle et son cousin – reprend Les Pêcheries de Nossi-Be.
Engagés et visionnaires, les Ismail ont placé la préservation de l’environnement et de la biodiversité au cœur de leur projet. Après de nombreuses études menées dès les années 1980, Aziz Ismail développe, avec son fils Amyne, l’éco-modèle aquacole malgache. Ils créent plusieurs centaines d’hectares de bassins aquacoles de crevettes, d’abord dans la Baie de la Mahajamba puis à Besalampy.
En 1998, Amyne H. Ismail prend la direction générale d’Unima et poursuit la transformation aquacole. Il initie l’intégration et la maîtrise de toute la chaîne production-distribution. L’aventure débute par la création d’un centre de domestication des géniteurs, d’un nouveau site d’élevage larvaire, d’une société de sous-traitance informatique et l’intégration totale de la distribution internationale des produits avec des filiales implantées en France, Espagne et au Portugal. Elle se poursuit par la création d’une usine de production d’aliments aquacoles et d’un atelier de cuisson à proximité de Boulogne sur Mer, dans les Hauts de France .
Il a également engagé Unima dans une démarche écologique et sociale innovante, avec la fondation et la transformation du village de Besakoa (éducation, santé, bien-être,…), un programme de plantations d’arbres et la préservation de la biodiversité locale. Ces engagements ont été largement plébiscités par des ONG (WWF, BLUE VENTURES,…) qui travaillent main dans la main avec Unima depuis des années.
En 2004, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation français accorde la certification Label Rouge aux crevettes d’Unima, la première société agroalimentaire non-européenne à obtenir ce prestigieux label. Le Groupe se lance ensuite dans l’élevage de crevettes certifiées bio.
Aujourd’hui le Groupe Unima demeure une entreprise reconnue au niveau mondial pour la production d’une crevette éco-responsable, exceptionnelle par nature.
Notre rapport RSE
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Notre mission
Notre Mission depuis 50 ans : produire une crevette dans une démarche d’évolution continue, en faveur de nos clients, de nos collaborateurs, des communautés malgaches et de l’environnement.
Notre raison d’être
Cultiver et préserver la nature pour nourrir l’Homme de manière saine et durable, tout en créant de la richesse et en veillant à la partager avec nos collaborateurs et les communautés locales.
Nos valeurs
Souvent, c’est la nature qui impose ses valeurs. Si elle veut nous protéger, nous nous devons d’être passionnés, de « progresser » ensemble (« Antsika Jiaby Miara Mandroso », devise malgache), d’être exemplaires et de savoir partager.
Passion
Partage
Exemplarité
Equilibre
Respect
Engagement historique
La meilleure façon de progresser c’est de tenir ses engagements : UNIMA a mis en oeuvre une première campagne de plantation d’arbres en 1998, un bilan carbone en 2007, une première école (1994), un dispensaire médical (1994), une maison de la mère et l’enfant (2021).
Cet engagement total s’est construit dès les premières heures dans l’intégration complète de la chaîne de production. Une intégration propice à la création d’éco-modèles et le développement des meilleures pratiques pour produire des crevettes exceptionnelles, bonnes pour l’Homme et la Nature. Un engagement total et sans compromis sur la qualité et la traçabilité de nos produits. Nos crevettes sont issues d’une pêche sélective ou de l’élevage aquacole à faible densité. Dans un environnement proche de leur milieu naturel (la mangrove), elles sont nourries sans antibiotiques, sans OGM et sans PAT. Toutes leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles sont préservées par une excellente maîtrise de la chaîne du froid, de la récolte à la distribution en magasins, en passant par notre atelier de cuisson situé en France à Boulogne-sur-Mer.
Des crevettes exceptionnelles, bonnes pour l’Homme et la Nature
Unima répond aux 17 ODD
En septembre 2015, les 193 États membres de l’ONU ont adopté le programme de développement durable à l’horizon 2030, intitulé Agenda 2030. C’est un agenda pour les populations, pour la planète, pour la prospérité, et pour la paix. Il comprend 17 objectifs de l’Agenda 2030. Pour la bonne atteinte d’un ODD, la prise en compte de ses relations avec chacun des 16 autres est essentielle. Chaque ODD est donc directement ou indirectement impacté par les autres.
En découvrant ces 17 objectifs, on comprend qu’il y a une lecture bien différente selon que l’on se trouve dans un pays du Nord, ou un pays du Sud. A Madagascar des efforts importants doivent être réalisés tant les problèmes de pauvreté, de santé, de sécurité alimentaire, d’éducation sont élevés.
Cultiver et préserver l’environnement
Il y a tellement d’urgence pour l’environnement que les discours sont maintenant dépassés. UNIMA a compris qu’il fallait faire avant de parler : plantations d’arbres (2,7 millions), réduction et choix minutieux des emballages, protection des forêts, préservation totale de la mangrove… Cela ne fonctionne qu’avec un engagement historique dans la préservation et la régénération des écosystèmes et de la biodiversité.
Engagements communautaires
Le village de Besakoa appartient à ces lieux rares dans le monde, unique et vivant, solidement rattaché au réel par la volonté d’UNIMA: écoles, lycée, internat, dispensaire, dentisterie, maternité, gendarmerie, marché, salle communale…le tout dans un urbanisme apaisé. Il s’agit là d’un engagement quotidien pour améliorer la qualité de vie des communautés malgaches en favorisant l’accès aux soins et à l’éducation tout en respectant les réglementations, les usages et les coutumes locales. Ce sont des engagements, tous sincères et transparents, en collaboration avec les ONG (WWF & Blue ventures) et les associations locales, mis en application à travers les ODD – Objectifs de Développement Durable – de l’ONU, et régulièrement audités par un organisme indépendant.
Focus sur nos engagements
Une « intelligence collective » pousse UNIMA à organiser le travail de façon réglementaire et respectueuse. Les embauches ne se font qu’à partir de 18 ans, 40 heures de travail par semaine, RTT, dispensaire, mutuelle… C’est avant tout pour UNIMA un engagement solidaire pour les collaborateurs, par la mise en place d’avantages sociaux supérieurs aux minima du pays, et en contribuant de manière continue à l’amélioration de leurs conditions de travail et d’épanouissement personnel.
C’est également un positionnement social
Le groupe Unima est le premier producteur et distributeur de crevettes haut de gamme de Madagascar. Reconnues mondialement par les gourmets et les amateurs, elles font la fierté de Madagascar.
